U. 2 CARACTERÍSTICAS BIOLOGICAS DE LA PUTREFACCIÓN
Actividad 1. Lee la introduccion y realiza un mapa mental El proceso y la consecuencia de pudrir se conocen como putrefacción . Lo putrefacto, por lo tanto, es lo podrido: aquella sustancia orgánica que se ha descompuesto , sufriendo cambios en sus cualidades y estado. La putrefacción implica una alteración de lo orgánico , que adquiere una forma más simple a través de procesos químicos y físicos. Las diferentes materias que forman el organismo se reducen y adquieren una composición más sencilla. Las moléculas, por ejemplo, pueden descomponerse en átomos. Los animales (incluyendo los seres humanos) y los vegetales experimentan diferentes procesos de putrefacción, aunque con algunas características en común. La putrefacción, en animales, se inicia en el momento en el cual el corazón se detiene: el primer estado se conoce como fresco e incluye cambios en la coloración, rigidez muscular, enfriamiento...